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URSPRÜNGLICH
TÖRGGELEN
Weil hier im Eisacktal das Törggelen entstanden ist, wurden rund um Brixen, Klausen und der Umgebung der Eisacker
Dolomiten einige spezielle Wanderwege angelegt. Diese sollen
Ihnen die Törggelen-Kultur in ihrer Ursprungslandschaft,
sozusagen auf den "Original-Schauplätzen",
näherbringen.
Schöne, zum Teil schon sehr alte Wege führen Sie in
natürlich gewachsener Kulturlandschaft zu den alten
Höfen und Törggelenstuben, wo Sie
genüsslich speisen können, für was das Land weithin
bekannt wurde. Den Wein, den Speck und natürlich
die Edelkastanien.
Die Gehzeiten für die einzelnen Wege betragen zwischen 2 und 6
Stunden, was sich auch auf den Appetit bei der Jause in
größerem oder kleinerem Hunger niederschlagen
dürfte.
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