„Es klappert die Mühle am rauschenden Bach, klipp-klapp
…“ von diesem alten Kinderlied sind auch heute noch
vielen Erwachsenen zumindest die ersten paar Zeilen geläufig,
obwohl das Getreide für unser tägliches Brot schon lange
nicht mehr in diesen Mühlen mit den großen
Wasserrädern gemahlen wird. Im Mondseeland jedoch gibt es noch
zwei Mühlen zu besichtigen und beim Verkosten des
frischen Holzofenbrotes fühlt man sich in längst
vergangene Zeiten zurückversetzt.
