EIN HERZLICHES "GRÜSS GOTT" IM GASTHOF-HOTEL
WASCHKA!
Wir führen einen Gasthof mit großer Tradition in der
ältesten Braustadt Österreichs. Ursprünglich war
unser Haus ein Einkehrgasthof mit Maria Theresien Konzession, mit
Brauerei und Fleischerei. Heute ist es ein gemütlicher und
familiärer Landgasthof, und wird auch auf Grund der zentralen
Lage das "Wohnzimmer" Weitras genannt.
"Beim Waschka" überwiegt die mit viel Liebe und
Kreativität zubereitete bodenständige Küche.
Waldviertler und böhmische Schmankerl, verschiedenste
Fischgerichte vom Karpfen aus heimischer Zucht und herrliche hausgemachte
Mehlspeisen, zubereitet aus dem berühmten Waldviertler Mohn,
werden jeden Gast erfreuen.
Unser familiärer Landgasthof wird abends stimmungsvoll ins
rechte Licht gerückt. Unser "Schanigarten" ist geradezu
optimal, um an einem lauen Sommerabend, bei gutem Essen und
Trinken, ein paar unvergessliche Stunden zu erleben.
DIE CHEFIN IST
KÖCHIN... UND DAS IST DAS BESTE REZEPT
Bei uns überwiegt die mit viel Liebe und Kreativität
zubereitete, bodenständige Küche. Waldviertler und
böhmische Schmankerl wie ofenfrischer Schweinsbraten,
Waldviertler Knödel und Weitraer Bräu-Bierfleisch.
Hervorragend auch verschiedenste Fischgerichte vom
geschröpften Karpfen der Herrschaft Weitra. Für
Gesundheitsbewusste bieten wir selbstverständlich auch die
neue "leichte Küche" an. Ein absolutes Muß sind
die herrlichen hausgemachten Mehlspeisen, zubereitet aus dem
berühmten Waldviertler Mohn. In angenehmer
Atmosphäre können Sie sich an den herzhaften, duftigen
bis hin zu den süßen Köstlichkeiten der Chefin
erfreuen.
Unsere Küche hat eine Vielzahl an Köstlichkeiten
zu bieten:
Täglich ofenfrischer Schweinsbraten mit
Waldviertlerknödeln und warmem Veltlinerkrautsalat
Vegetarische und alternative Küche
Mehlspeisen aus Waldviertler Mohn
DAS HAUSBRÄU, EINE
PASSION DES WIRTEN
In der ältesten Braustadt Österreichs lag es nahe, die
alte Brautradition in unserem Haus wieder aufleben zu lassen. Nun
wird das so genannte Libellenbräuexklusiv im
Gasthaus Waschka gezapft. Es wird mit vier verschiedenen hellen
und dunklen Malzen eingebraut und ist daher bernsteinfarben. Der
hopfenaromatische Antrunk, vollmundige Körper und leicht
röstmalzaromatische Nachtrunk verleiht dem Bier eine besondere
Eigenständigkeit. Es kommt ausschließlich unfiltriert und
in eigenen Gläsern zur Ausschank.
WOHNEN IM GASTHOF-HOTEL
WASCHKA
Unser familiäres Dreisterne-Hotel mit 14 Komfortzimmern
liegt zentral in Weitra, am schönsten Stadtplatz des
Waldviertels. Kategorisiert als 3-Stern-Haus, brauchen wir puncto
Komfort und Ausstattung einen Vergleich mit 4-Stern-Häusern
nicht zu scheuen.
Alle Zimmer sind neu adaptiert und mit hellen
Biovollholzmöbeln eingerichtet. Dusche und WC
(größtenteils getrennt), Telefon und Kabel-TV sind
selbstverständlich vorhanden. Parkmöglichkeit gibt es im
Hof (Kurzparkzone Rathausplatz!).
FREIZEIT IN WEITRA
Im nordwestlichen Waldviertel nahe an der
Grenze zu Böhmen liegen die Stadt Weitra und ihr weithin
sichtbares Renaissance-Schloss. Schloss und Stadt Weitra bilden
heute eine harmonische Einheit. Zahlreiche Veranstaltungen und
Ausstellungen zeugen vom regen Kulturleben. Der große
Erholungswert der Region Weitra ist weithin bekannt. In- und
ausländische Gäste schätzen die Gastfreundschaft und
die traumhafte Natur.
Für unsere Hausgäste stehen Sauna
und Dampfbad ganztägig kostenlos zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch - und vergessen Sie nicht:
bitte Weitra sagen!
Rathausplatz 8
