Bärlauch ist verwandt mit Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch. Die Farbe der Blüten ist weiß, die Form gleicht einem Stern.
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Tourenbeschreibung:
Steirische Köstlichkeiten wie Kürbiskernöl, Verhackertes und Wein bilden das kulinarische Rahmenprogramm dieses Weinland-Wanderwegs mit Wellnessprogramm.
Im Zentrum steht eine Weingartenwanderung, die in Kitzeck beginnt und durch die Weingärten talwärts nach Heimschuh zu einer alten Kürbiskernmühle führt. Diese ist seit 130 Jahren im Familienbesitz der Familie Hartlieb. Der Juniorchef gewährt gerne Einblicke in die alte Tradition des Kürbiskernölherstellens. Weiter geht es durch ein Kukuruzmeer entlang der Sulm bis nach Fresing zum Weinbetrieb der Familie Wohlmuth, der sein bereits 200-jähriges Jubiläum feiert.
Nach einer kleinen Weinverkostung führt der Wanderweg weiter über den Kroisgraben auf den Demmerkogel. Dort befindet sich unsere Lieblingshütte die Buschenschank Schauer. Am Ende der steirischen Tour steht ein Besuch des Wellnessparadies des Ehepaars Kappel auf dem Programm, die die so genannte Vinotherapie entwickelt haben. Dabei wird steirischer Wein in Traubencreme umgewandelt und als Schönheitselixier verwendet.
Eingesendet von: Marie Schmid
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