Acker-Senf

Sinapis arvensis

Der Ackersenf ist einjährig. Der Samen, der in der Landwirtschaft als Unkraut geltenden Pflanze wird gelegentlich zur Herstellung von Senf verwendet. Der Ackersenf hat strahlend gelbe Blüten. Waagrecht abstehend findet man die gestielten Kelchblätter, welche bis zu 20 cm lange werden können. Der Stängel ist teilweise behaart. Die Früchte von Ackersenf, auch Schoten genannt, sind kahl und rund. In jeder dieser Schoten findet man 8-13 Samen in zwei Fächern. Bestäubt wird Ackersenf häufiger von Käfern und Fliegen als von Bienen.

Quelle: Wikipedia

Daten & Fakten

Pflanzenfamilie Kreuzblütengewächse
Pflanzenart Wald- und Wiesenblumen
Wuchshöhe 20 - 60 cm
Standort Äcker, Wegränder, Ödland
Geschützt Ja
Heilpflanze Frisch kann er bei Halsschmerzen und Bronchitis eingesetzt werden.
Blütezeit
jan
feb
mar
apr
mai
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dez