Kochen auf Tour
Fast Food aus der Tüte oder Suppe aus der Dose? Nach Lagerfeuerromantik klingt das jedenfalls nicht. Zwar gibt es genügend Möglichkeiten, sich auf Tour schnell zu ernähren, doch sind diese nur selten schmackhaft. Dabei ist es gar nicht so schwer, sich inmitten der Natur mit einer leckeren Mahlzeit zu versorgen. Entscheidend sind ausschließlich die richtige Ausrüstung und vor allem leckere Rezepte.
Diese Ausrüstung benötigst Du
Eine warme Speise zuzubereiten, ist ohne Hitze unmöglich. Als Erstes sollte daher immer eine entsprechende Option vorhanden sein. Campingkocher eignen sich oftmals nur, um Wasser oder Speisen zu erhitzen. Richtiges Kochen hingegen ist mit einem Campingkocher nur bedingt möglich, da die Wärme sehr zentriert abgegeben wird. Besser geeignet sind hier Holzvergaser. Diese kannst Du mit natürlichen Rohstoffen wie Holz betreiben und großflächige Hitze erzeugen. Soll es eine Nummer größer sein, dann empfehlen sich Camping-Grills. Ideal sind vor allem zerlegbare Ausführungen ohne Gas. Diese kannst Du ohne Weiteres auch über ein Lagerfeuer stellen und verfügst somit über eine großflächige Hitzequelle, auf der Du Braten und Kochen kannst. Selbstverständlich dürfen auch Pfannen oder gar ein Feuertopf nicht fehlen. Für die Zubereitung sowie das Essen selbst ist ein hochwertiges Camping-Geschirr-Set ebenfalls unabdingbar.
Lecker kochen - diese Rezepte sorgen für eine genussvolle Tour
Solltest Du noch leckere Ideen für Deine nächste Tour suchen, so gibt es zahlreiche Inspirationen. Ganz simpel und schnell ist das Stockbrot zubereitet, welches lediglich über dem offenen Feuer gebacken werden muss. Soll es kulinarisch etwas ausgefallener sein, so kannst Du Dich auch gerne an Pizzaschnecken aus dem Feuertopf versuchen. Doch auch ein saftiges Steak sowie ein herzhaftes Gulasch sind mit der richtigen Ausrüstung gar kein Problem. Wer noch auf der Suche nach tollen und leckeren Rezepten ist, kann gerne bei unterwegs.biz vorbeischauen und sich inspirieren lassen.
Dutch Oven als Alleskönner
Heutzutage erfreut sich der Dutch Oven, seltener auch als Feuertopf bezeichnet, einer immer größer werdenden Beliebtheit. Hierbei handelt es sich um einen sehr robusten Topf aus Gusseisen, welcher der Kreativität freien Lauf lässt. Mit seiner Hilfe kannst Du sowohl Suppen kochen, aber auch Fleisch braten. So gesehen ist der Feuertopf ein wahrer Alleskönner, der das kulinarische Erlebnis auf einer Tour sicherstellt. Dabei gilt es jedoch zu bedenken, dass der Topf ein stattliches Eigengewicht mit sich bringt und sich somit nur bedingt für ausgiebige Wanderungen eignet. Sofern Du jedoch die Möglichkeiten hast, den Topf ohne Mühe zu transportieren, ist er der ideale Begleiter für Deine Tour.